يعيش الشارع المصري حالة من القلق بعد ان بدأت الحكومة ذبح حوالي 350 ألف رأس في خطوة احترازية لمواجهة تفشى فيروس أنفلونزا الخنازير.
وتأتى مخاوف المواطنين من ان تتسرب لحوم الخنازير إلى الوجبات الجاهزة أو بيعها فى شكل لحوم مصنعة ، ومن بينها أكلات مصرية شهيرة كالكباب والكفتة، والحواشي.
واتسعت دائرة القلق من أن تمتد لحوم الخنازير - التي صار سعر الكيلوجرام منها يقل عن سعر بعض أنواع الخضراوات فضلا عن الدواجن واللحوم الأخرى - إلى مشتقات اللحوم مثل المفروم واللانشون والبسطرمة، خاصة بعد أن أصبحت هذه المشتقات هي الملاذ الوحيد لمحدودي الدخل لتعويض غياب وجبة اللحم التقليدي من على موائدهم بسبب الارتفاع الجنوني في الأسعار.
ولم يستبعد عبد النبي محمد عبد العال سكرتير شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة تسريب لحوم الخنازير إلى الأسواق، خاصة محال الكفتة واللحوم ومصانع اللحوم المحفوظة، مؤكداً أن "هذا وارد جداً في ظل انهيار أسعار لحوم الخنازير وتكدسها نظرا للذبح الجماعي لها بقرار من الحكومة".
وتوقع المربون انخفاض أسعار اللحوم ووصولها إلى خمسة جنيهات للكيلو بعد أن كان ثمنه 25 جنيها قبل قرار الحكومة الإجباري بالذبح الجماعي للخنازير المنتشرة في القاهرة الكبري وبعض المحافظات.
وقد أكد الدكتور عادل إبراهيم أستاذ الرقابة على اللحوم لبرنامج "الحياة اليوم" مساء الخميس ان هناك عدة فروق واضحة بين لحم الخنزير واللحوم الأخرى يمكن للمستهلك العادي ان يعتمد عليها للتفرقة عند الشراء او الطهي وهى كالتالي:
1 - من خلال الختم الذي يمكن ملاحظته على اللحوم ، فالخنزير يختم باللون الأزرق وبشكل دائري يمكن تمييزه عن أختام اللحوم الأخرى.
2- لحم الخنزير يتميز بتغلغل الدهون وسط العضلات والألياف على عكس اللحوم الأخرى التي يمكن ملاحظة ان الدهون بها عبارة عن كتل .
2- من خلال الرائحة ، فلحم الخنزير يتميز برائحة مميزة يمكن ملاحظتها.
كيف تفرق بين لحم الخنازير واللحوم الاخرى3 - لحوم الخنازير تتجه إلى اللون الفاتح عن البدء في طهيها على عكس اللحوم الأخرى.
4- أما عن كبده الخنزير فتتميز أن أنسجتها تأخذ شكلا سداسيا منتظما كخلية النحل .
5- وعن الطحال فى الخنزير فيتميز انه يأخذ شكل طولي أما اللحوم الأخرى فهو على شكل مثلث.
وقد نصح الدكتور عادل إبراهيم بشراء اللحوم من مصدر موثوق ، كما نصح بشراء جزء كامل وواضح من الحيوان والابتعاد عن القطع غير واضحة الملامح .
وقد حذر الدكتور فتحى سعد محافظ السادس من أكتوبر من تسرب كميات من لحوم الخنازير إلى منافذ بيع اللحوم العادية، مطالبا المواطنين من التأكد من لون الخاتم الذي تختم به اللحوم، حيث يخصص لون معين للخنازير يختلف عن لون خاتم لحوم البقر والأغنام.
وأكد المحافظ في تصريحات لوسائل الإعلام أن ذلك نوع من الغش التجاري الذي يمارسه بعض التجار، ونصح بشراء اللحوم خاصة المفرومة من أماكن معروفة للتأكد من نوعها ، وعدم خلطها بأي أنواع أخرى
من تعليقات القراء
مشربتش من نيلها؟؟؟؟؟يبقى لازم حياكلوك خنزيرها
************مواطن بيحب بلدة اوى بس بيكرة الحكومة على فكرة الاختام اللى بيعرفو الناس على اشكلها والوانها متوفرة خارج المجازر بكثرة واى ختم عايز تضعة على اى لحم سهل جدا حتى لولحم بنى ادم وربنا يسترها معانا ومعاكم
***************
يمكن نرتاح شوية من اكل اللحوم لمدة شهر او شهرين حتى تنزاح هذه الغمة واهو كله فايدة للجيب وللصحة
******************
والله انا ما فاهم حاجة .. هو احنا فى كلية هندسة .. سداسى ومثلثى .. محدش هايعرف الكلام دة خالص .. ربنا يستر بقى بس فعلا لازم تشوفوا حل فى الموضوع دة علشان مناكلش لحمة خنزير
اشترك الان معنا ليصلك جديدنا يوميا عبر الايميل
فيديو اخبار كليبات صور يعني كل حاجة
شاهد بيتك او مدينتك عبر القمر الصناعي
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Blog Archive
-
▼
09
(928)
-
▼
2
(650)
- من حفلات زواج الفنانين والفنانات
- اعلان فيلم احمد مكي الجديد طير انت
- اعلان فيلم العالمي
- هل نسيت ليلى غفران ابنتها بهذه السرعة
- هل تنجح هيفاء وهبي في فوازير رمضان
- مي عزالدين ومحمد زيدان في فيلم جديد
- تحليل فني لمباراة مصر ورواندا
- اعتداء حراس تامر حسني على أحد المعجبين
- جنازة اسلامية لمايكل جاكسون
- هل يشرب المسيحيون الخمر
- البوم تامر حسني الجديد هعيش حياتي
- عمرو اديب يتكلم عن الفرق بين المياه المعدنية ومياه...
- وتحصيل الضرائب إلكترونيا
- صنادل تحمل رسوم مسيئة للاسلام في الاسكندرية
- دنيا سمير غانم وادوار الاغراء
- عنصرية الالمان تطال المصريين
- بوسي سمير تعلن التوبة عن الكليبات اياها
- امراض جديدة اسبابها غير معروفة
- المحاسب جمال مبارك نقيباً للتجاريين على الفيس بوك
- كاميرا خفية اجنبي لكن رائعة
- شاب مصري يبتكر طريقه رائعه لـ موقف السيارات
- قرشا سعر دقيقة مكالمات التليفون الثابت للمحمول 20
- سمير غانم زعلان من قناة موجه كوميدي
- محسن جابر يهنئ عمرو دياب بألبومه الجدي
- محسن السكري يرفض ارتداء البدلة الحمراء
- حلقة عمرو اديب عن هشام طلعت مصطفى
- مدرس امبابة معاه 11كليب سيكو سيكو
- حوار تامر حسني في برنامج واحد من الناس
- هل سيدفع هشام طلعت 700مليون دولار دية سوزان تميم
- الاتصال الذي ابكى الشيخ محمد حسان
- كيف تصرفت مذيعة الجزيرة في هذا الموقف
- اسعار حديد عز في شهر يوليو2009
- فيلم تحت النقاب هل يسيء للاسلام
- مصر ستفرض المصالحة على حركتي فتح وحماس
- اعتقال الشاب مامي في باريس بسبب اجهاض صديقته
- ألبوم عمرو دياب الجديد يكتسح سوق الكاسيت
- لماذا تتكلم الزوجة عن اسرارها خارج البيت
- لقاء محمود سعد مع حسن شحاتة
- اعلانات افلام صيف مصر 2009
- برنامج 90دقيقة وقضية المنتخب المصري
- رسالة قصيرة على محمول سائق السيارة تعلمه بتسجيل مخ...
- فيلم بوبوس فاشل
- شقيق الوليد بن طلال ينتقده ويطالب بالحجر على امواله
- أهداف مباراة اسبانيا وجنوب افريقيا
- أهداف مباراة أمريكا والبرازيل
- البوم عمرو دياب الجديد وياه
- رامز جلال متهم في قضية المنتخب بجنوب افريفيا
- منع صاحب مشروع أمريكان سيتى بالمعادى من السفر
- البوم عمرو دياب الجديد وياه 2009ulv, ]dhf
- قضية بنات الليل حقيقية والمتهم مرافقي المنتخب المصري
- احمد حلمي ينزل بفيلمه الجديد رغم انفلونزا الخنازير
- كيف تبيع الكتب على الانترنت
- تقرير اسيوعي عن حوادث مصر المحروسة
- اطباء يطالبون بالغاء الحج والعمرة هذا العام بسبب ا...
- مارتين إندراوس ملكة جمال لبنان
- محمد ابوشقة المحامي الجديد لهشام طلعت مصطفى
- اسعار الحديد لن تهبط مجددا
- يطلق زوجته بسبب المحمول
- تقرير عن وفاة مايكل جاكسون واغنية له بالعربي
- فيديو تعليمي للكارتيه
- انغام تقول ان أختها بلا موهبة وتخاف من التعري
- مادونا وبريتني سبيرز يبكيان بحرقة على مايكل جاكسون
- تامر حسني يبحث عن زوجة بالمواصفات الاتية
- اغلاق شركة انجوي
- هل تقبل اسرة سوزان تميم الدية من هشام طلعت
- جلعاد شليط في مصر خلال ساعات
- اهداف مباراة اسبانيا والولايات المتحدة
- وفاة مايكل جاكسون
- برامج تلفزيونية تتحدث عن قضية سوزان تميم
- فيديو الحكم في قضية هشام طلعت وسوزان تميم
- رجال عوانس بسبب الفقر ام العجز ام الشذوذ
- انجي علي وملابسها الساخنة
- امريكيات يدافعن عن فلسطين بالبكيني
- وفاة ملك البوب مايكل جاكسون بسبب ازمة قلبية
- منة فضالي :محمد ضياء خطيبي وحبيبيs;s lkn tqhgd
- حرب العمراوية والتمراوية تشتعل
- الحكومة التايوانية تسمح لشعبها بالعمل في الدعارة
- التفاصيل الكاملة لجلسة الحكم على هشام طلعت مصطفى
- اسعار الذهب في السوق المصري
- صور بالمحمول لما يجري في ايران
- سفر وفد امنى مصرى الى غزة لاستلام الجندي الاسرائيل...
- انواع جديدة من العدسات اللاصقة
- الصحف السعودية تنتقد المنتخب المصري
- بوستر البوم عمرو دياب الجديد
- اهداف مباراة مصر وامريكا في كاس القارات
- منى زكى بائعة الوهم
- هشام طلعت مصطفى يتهم "الفجر" و "المصور" بتشويه سمعته
- تبادل شتائم بين أديب و شحاتة و لاعبى المنتخب على ا...
- حلقة عمرو اديب عن مباراة مصر وامريكا
- مجنون أنغام يصيبها بالرعب في حفل مجلة الكواكب
- ابوتريكة يهدد بالاعتزال بسبب عمرو اديب
- لماذا خسرت مصر - تحليل لمباراة المنتخب مع الولايات...
- صور من تاريخ مصر
- افضل لقطات مباراة مصر وايطاليا
- احمد حلمي غير غاضب من منى زكي بسبب احكي ياشهرزاد
- هل يرشح احمد عز نفسه ضد جمال مبارك في انتخابات الر...
- سنفتقد طعم الفوز على إيطاليا إذا لم نهزم أمريكا
- جاد شويري يحسن صورة العرب
- اصداء مباراة مصر وايطاليا
- ماذا قال العالم عن مباراة مصر والبرازيل
-
▼
2
(650)
1 comments:
يعنى مش كافية
ايه القرف ده وحسبى الله ونعم الوكيل
المفرض اللى يتمسك من الجزارين يتبهتل بجدويتسجن
وبعدين يطلع المسحيين دلوقتى يقولوا احنا مش بناكلها امال مين اللى بياكلها احنا يعنى؟؟؟
Post a Comment